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Ajoutez les escalopes puis salez et poivrez et versez le lait et la moutarde. Servez ensuite votre plat avec du riz cuit. Escalope de poulet sauce moutarde et champignons. | Ajoutez les escalopes puis salez et poivrez et versez le lait et la moutarde. Servez ensuite votre plat avec du riz cuit. Escalope de poulet sauce moutarde et champignons.

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE:

1. Préparer 1 oignon émincé finement
2. Préparer 3 gousses d'ail pilées ou râper
3. Préparer 1 càs bien bombée de moutarde à l'ancienne
4. Prendre 2 càs de miel
5. Préparer 2 càs de crème fraîche épaisse ou 20 cl en liquide
6. Préparer 1 bonne pincée de sel (attention la moutarde est salée)
7. Prendre 1/2 càc de poivre, autant pour le curcuma
8. Prendre 3 càs d'huile de tournesol

Ajoutez dans la poêle la moutarde à l'ancienne et la crème. Laissez mijoter quelques minutes et servez. Vous pouvez éventuellement émincer et faire revenir un oignon dans la poêle avant d'y ajouter le poulet. C'est donc une recette facile et rapide mais très savoureuse, pour agrémenter une volaille (poulet, dinde…) d'une sauce crémeuse à la moutarde, accompagnée de riz ou de pâtes fraiches cela fera un plat complet en tout simplicité !

Étapes pour faire ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE:

1. Pour commencer, coupez la viande en lanières dans l'épaisseur, et assaisonner de sel (très peu, la moutarde est déjà salée, et de poivre - Dans une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire revenir les lanières de poulet pendant 3 à 4 mn - Puis ajouter l'oignon émincé, laisser suer une bonne minute - Ensuite ajouter l'ail pilées, remuer ;) - Ajouter le curcuma, remuer bien ensemble
2. Puis ajouter la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le miel, bien mélanger le tout bien ensemble ;) - Portez à ébullition, et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes, le temps que la sauce épaississe. - Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt

Possibilité d'utiliser une moutarde à l'ancienne ou douce selon la préférence. Des filets de poulet à la moutarde à l'ancienne et leur sauce à la crème de riz. La recette par Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu. Ajouter la crème et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce ait légèrement épaissi. Servir avec une purée de pommes de terre et un légume au choix.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.