Recette de Tous les soirs de la semaine Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé

Aaron Graham   04/10/2020 03:24

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé
Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé

Bitos à continuum le monde, cette jour quelques-uns vous proposons potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé recettes de mets faciles à craindre. Moi-même partagerons pile toi-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai évènement disparates coup et c’est tellement céleste que vous-même allez exalter.

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé est l’un des plats les alors populaires au monde. C’est complaisant, c’est fringant, c’est brillant. Il est évalué par des millions de foule quelque fenêtre. Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé est tout objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont serviables et ils sont magnifiques.

Ajouter les carottes, le chou, le céleri, du sel et du poivre puis porter à ébullition. Coupez le lard en tranches. Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une cocotte minute. | Ajouter les carottes, le chou, le céleri, du sel et du poivre puis porter à ébullition. Coupez le lard en tranches. Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en morceaux. Mettez tous les ingrédients dans une cocotte minute.

Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé est l’un des aliments sur terre les plus populaires . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé est quelque chose ce J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé:
  1. Obtenir 1/2 chou-vert coupé en julienne
  2. Prendre 3 grosses Pommes de terre par personne environ
  3. Prendre 2 gros oignons hachés menu
  4. Préparer 300 g gros Lard salé coupé en morceaux
  5. Préparer 4 gousses d'ail épluchée et écrasées
  6. Obtenir Sel et poivre
  7. Prendre 2 piments séchés (ceux de ma réserve)
  8. Préparer Huile de cuisson (moi j'utilise l'arachide)

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet. Pelez les pommes de terre, les carottes, et les navets, lavez-les et coupez-les en gros morceaux. Réservez les pommes de terre. Ôtez les feuilles abîmées des poireaux et les pieds. Y plonger les carottes, les navets, l'oignon, les quartiers de chou, les clous de girofle et le bouquet garni.

Étapes pour faire Potée de chou vert et pommes de terre avec Lard salé:
  1. Préparer la potée. Mettre de cuillère à soupe d'huile et rissoler les oignons.
  2. Puis ajoutez le chou et le faire cuire quelques minutes sur feu vif
  3. Rajoutez les pommes de terres coupées en rondelles et continuer la cuisson tout en remuant et en ajouter 1 l d'eau. Porter à ébullition puis réduire de moitier, le feu, avec un couvercle. Remuez de temps en temps. Salez et ajouter du poivre noir à votre goût.
  4. Préparer la cuisson du lard, dans une poêle, mettre 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson. Mettre les gousses d'ail écrasées avec 2 piments secs (rouge et vert pour moi)et saisir sur feu vif.
  5. Rajoutez ensuite le Lard en morceaux et les saisir puis terminer la cuisson sur feu doux.
  6. Découvrez la casserole de son couvercle, vérifiez que l'eau de cuisson est presque évéporée, si pas, augmentez le feu et mélangez le contenu sans arrêter jusqu'au moment qu'il ne reste presque plus de jus.
  7. Versez le Lard et sa sauce avec l'ail et les piment, dans la casserole, bien mélanger et servir chaud
  8. Un bon vin rouge du Midi, Les Bramas de la Corbières, ici un 2014, est un délice avec une bonne potée.
  9. On peut mettre de la potée tiède sur une tranche de pain, c'est un régal blanc

Ajouter le reste des légumes (pommes de terre, poireaux.) et les saucisses. Dans un grand faitout, disposez la palette, l'oignon piqué des clous de girofle, les gousses d'ail écrasées, quelques grains de poivre, le sel. Recouvrez largement d'eau froide et portez à ébullition. Pendant ce temps, ôtez les premières feuilles du chou et coupez-le en quatre. Epluchez les carottes, réservez-les dans de l'eau froide.

Ci-dessus, voici des conseils sur préparer le dîner potée de chou vert et pommes de terre avec lard salé, très facile à faire. Faites la cuisson phases avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.

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