Recette de Rapide Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne

Beulah Barrett   24/09/2020 17:10

Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne
Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne

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Faire cuire les pommes de terre, les carottes et le navet à l'eau. Couper les oignons en fines lamelles, les pommes de terre, les carottes et le navet en rondelles. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. | Faire cuire les pommes de terre, les carottes et le navet à l'eau. Couper les oignons en fines lamelles, les pommes de terre, les carottes et le navet en rondelles. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive.

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne:
  1. Préparer 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
  2. Préparer 1 oignon
  3. Prendre 2 gousses d ail
  4. Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  5. Prendre 7 navets violets
  6. Préparer 6 carottes
  7. Obtenir 4 pommes de terre
  8. Préparer 4 branches de romarin
  9. Prendre 75 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
  10. Préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l ancienne
  11. Préparer Poivre

Déposez-les dans une cocotte et parsemez de lamelles d'oignon. Salez, poivrez, parsemez de parcelles de beurre et de sucre en poudre puis couvrez d'eau à raz. Ajoutez de l'eau si nécessaire, ainsi que le bouquet garni. Pelez les carottes et les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes grossiers.

Instructions pour faire Carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne:
  1. Éplucher l ail et l oignon les émincer couper le citron confit en petits morceaux éplucher les carottes les navets et les pommes de terre les couper en morceaux faire chauffer l huile et faire colorer ail et oignon ajouter le citron et le romarin
  2. Faire légèrement caraméliser poivrer ne pas saler (le citron l est suffisamment)
  3. Ajouter le bouillon petit à petit et porter à ébullition
  4. Ajouter les pommes de terre puis les carottes et les navets mélanger porter de nouveau à ébullition puis cuire 40 minutes à feu moyen /doux
  5. Prélever un peu de bouillon de cuisson et délayer la moutarde verser dans la marmite mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
  6. Ôter les branches de romarin c est prêt ! J ai servi ce plat avec des piments verts marocains rôtis bon appétit 😋

Lavez et séchez le thym et le laurier. Quand la viande a bien roussi, ajoutez les morceaux de carottes, de pommes de terre, les cubes d'ail et oignon, le thym et le laurier. Au bout d une heure de cuisson ajoutez les carottes, le céleri. Coupez la courgette en gros dés, ajoutez-les. Coupez les citrons confits (perso recette maison lien ici) en quartiers, retirez la pulpe.

Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner le dîner carottes navets et pommes de terre au citron confit et moutarde à l ancienne, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.

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