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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir tartiflette au st nectaire using 7 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tartiflette au St Nectaire:

1. Prendre 500 grs pommes de terre
2. Obtenir 300 grs poitrine fumée
3. Préparer 400 grs St Nectaire au lait cru
4. Prendre 1 gros oignon de Roscoff
5. Préparer Huile d’olive
6. Obtenir Piment d’Espelette
7. Obtenir Fleur de sel

Saint-nectaire est une appellation d'origine désignant un fromage de lait de vache fabriqué dans la région des Monts Dore. Tartiflette recipe: A dish prepared in the Savoy (Region in the French Alps). It is nice with white wine and it keeps you warm. Tarte spirale courgettes carottes jambon st môret.

Étapes pour faire Tartiflette au St Nectaire:

1. Éplucher l’oignon et le couper en lamelles
2. Découper la poitrine fumée en gros lardons
3. Éplucher les pommes de terre, les détailler en cubes et les laver
4. Dans une poêle verser un peu d’huile d’olive, faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides
5. Ajouter les lardons et les faire revenir
6. Ajouter ensuite les pommes de terre et laisser cuire à feu doux pour ne pas que les pommes de terre accrochent et colorent
7. Pendant ce temps découper le St Nectaire en fines lamelles et enlever la croûte
8. Une fois les pommes de terre cuites, déposer le contenu de la poêle dans un plat à gratin
9. Disposer par dessus les les lamelles de St Nectaire
10. Passer le plat au four pour faire fondre le fromage
11. Servir avec une salade

Tartiflette (French pronunciation: [taʁtiˈflɛt]) is a dish from Savoy in the Alps. It is made with potatoes, reblochon cheese, lardons and onions. L'histoire du Saint Nectaire est liée à celle d'une grande région du fromage. En Auvergne, les fromages s'inscrivent dans le patrimoine, au même titre que les églises romanes et les eaux thermales. Ils sont même les plus anciens porte parole de cette région puisque les Arvernes en développèrent la.

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